Se comenzaron a utilizar en el siglo IV en China (algunos lo retrasan hasta el siglo I a.C) para alisar la seda, estaban hechas de latón que contenía brasas en el interior. En épocas posteriores en Europa se utilizaban alisadores de madera, vidrio o mármol pero estas no utilizaban el calor. En el siglo XVII se empezó a generalizar su uso gracias a a unas planchas calentadas al fuego huecas con madera o brasas ardiendo. En 1882 el estadounidense Henry Seeley inventó la plancha calentada con electricidad. Debido a que aún no había una red eléctrica en la mayoría de las casas hasta 1926 no se empezaron a utilizar para uso doméstico.
La primera tostadora fue inventada por el escocés Alan MacMasters en Edimburgo en 1893, se comercializó con el nombre de Eclipse por la compañía Crompton, Stephen J.Cook & Company, , anteriormente el pan se tostaba manteniéndolo cerca de un fuego con un tenedor de metal. Más tarde en 1905 el estadounidense Albert Marsh patentó una tostadora a base de níquel y cromo del que se deriva su nombre Nichrome que consiguió encontrar un material resistente a las altas temperaturas que se necesitaban para tostar el pan, la primera patente la consiguió en colabaración con George Schneider. En 1909 la General Electric consiguió popularizar este invento con la comercialización del modelo D-12. Las tostadoras automáticas (las que expulsan las tostadas después de tostarlas) se patentaron en 1919 por Charles Strite, siendo una versión mejorada de esta fabricada en 1925 e introducida por la Waters Genter Company la que ya consiguió tostar a la vez por los dos lados de la rebanada, utilizar un
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